Cremas y preparados

Preparado con chocolate que estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o al mix vegetal.

22002

ENVASE 1,25 KG.

Precio Neto: 16,20 € / KG.

20,25 €

Cremas y preparados

BAVAROIS FRESA (1,25 KG)

Preparado con trozos de fresa deshidratada que estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o al mix vegetal.

22005

ENVASE 1,25 KG.

Precio Neto: 18,34 € / KG.

22,92 €

Cremas y preparados

BAVAROIS LIMÓN (1,25 KG)

Preparado con limón que estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o al mix vegetal.

22004

ENVASE 1,25 KG.

Precio Neto: 22,22 € / KG.

27,78 €

Cremas y preparados

BAVAROIS QUESO (1,25 KG)

Preparado con queso que estabiliza, aromatiza y da consistencia a la nata o al mix vegetal.

22007

ENVASE 1,25 KG.

Precio Neto: 20,23 € / KG.

25,29 €

Cremas y preparados

BECHAMEL (1,2 KG)

Preparado para la elaboración de bechamel.

21020

ENVASE 1,2 KG.

Precio Neto: 12,75 € / KG.

15,30 €

Disponible

Cremas y preparados

BERLINA OMATIC 100 % (25 KG)

Preparado completo para la elaboración de todo tipo de masas fritas.

21052

ENVASE 25 KG.

Precio Neto: 3,20 € / KG.

80,03 €

Temporalmente agotado

Cremas y preparados

BERLINA PLUS (25 KG)

Preparado completo para la elaboración de todo tipo de masas fritas.

21051

ENVASE 25 KG.

Precio Neto: 3,15 € / KG.

78,65 €

Ver

Disponible

Cremas y preparados

CARAT ALMOND PRALINE (5 KG)

Praliné de almendra para rellenos de pastelería y bollería.

21250

ENVASE 5 KG.

Precio Neto: 12,83 € / KG.

64,13 €

Disponible

Cremas y preparados

CARAT HAZELNUT PRALINE (5 KG)

Praliné de avellana para rellenos de pastelería y bollería.

21251

ENVASE 5 KG.

Precio Neto: 10,73 € / KG.

53,63 €

Disponible

Cremas y preparados

CARAT SUPERCREM NUTTY WHITE (5 KG)

Crema blanca con avellanas y leche para rellenos de bollería y pastelería.

22270

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 6,19 € / KG

30,97 €

Disponible

Cremas y preparados

CHOCO BISCUIT (2 KG)

Mix de pastelería para elaborar bizcochos de chocolate.

21048

ENVASE 2 KG.

Precio Neto: 5,10 € / KG.

10,21 €

Disponible

Cremas y preparados

COTTAGE QUESO (1,25 KG)

Preparado para la elaboración de tarta de queso cocida.

21604

ENVASE 1,25 KG.

Precio Neto: 16,19 € / KG.

20,24 €

Disponible

Cremas y preparados

COULANT CHOCOLATE (2 KG)

Polvo para la elaboración de Coulant/Micuit de chocolate.

28000

ENVASE 2 KG.

Precio Neto: 12,77 € / KG.

25,54 €

Disponible

Cremas y preparados

CREMA BLANCA DECORCREM WHITE 520 (4 KG)

Crema blanca para baño y relleno de productos de pastelería.

20717

ENVASE 4 KG.

Precio Neto: 7,65 € / KG.

30,58 €

Disponible

Cremas y preparados

CREMA DE LOTUS (3 KG)

32017

ENVASE 3 KG

Precio Neto: 8,65 € / KG

25,94 €

Crema de galleta caramelizada Lotus para untar.

BORGES CREMA PISTACHO TOSTADO (15%) CP/1 KG.

Disponible

Cremas y preparados

CREMA DE PISTACHO (1 KG)

Crema de pistacho tostado.

26040

ENVASE 1 KG

Precio Neto: 11,97 € / KG

11,97 €

BORGES CREMA PISTACHO TOSTADO (15 %) CP/5 KGS.

Disponible

Cremas y preparados

CREMA DE PISTACHO (5 KG)

Crema de pistacho tostado.

26039

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 11,40 € / KG

56,98 €

Extras

CREMA DE PISTACHO NERELLA (6 KG)

Semielaborado en pasta al pistacho para la preparación de helado artesanal y para pastelería.

01381

ENVASE 6 KG

Precio Neto: 33,72 € / KG

202,29 €

NERELLA BURRO D´ARACHIDE SALATA CP/6 KG. 011B0160

Extras

CREMA SALADA DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE NERELLA (6 KG)

Semielaborado en pasta, con mantequilla de cacahuete salada, para la elaboración de helados artesanales y para el relleno de semifríos y tartas en pastelería.

01383

ENVASE 6 KG

Precio Neto: 15,90 € / KG

95,37 €

Disponible

Cremas y preparados

CREMY 4X4 (2 KG)

Crema pastelera elaborada en frío sobre base de agua o de leche, con una gran estabilidad en horneado.

20609

ENVASE 2 KG.

Precio Neto: 7,02 € / KG.

14,04 €

Cremas y preparados

CUAJADA EN POLVO (2 KG)

35035

26,10 €

Cuajada en polvo.

Disponible

Cremas y preparados

DELI CARAMEL (5 KG)

Relleno cremoso de auténtico caramelo para decoración e inyección.

20619

ENVASE 5 KG.

Precio Neto: 9,36 € / KG.

46,81 €

Disponible

Cremas y preparados

DELI CITRÓN (5 KG)

Relleno cremoso de limón para decoración e inyección.

20613

ENVASE 5 KG.

Precio Neto: 9,25 € / KG.

46,26 €

Disponible

Cremas y preparados

DELI LEMON PIE (5 KG)

Base lista para usar en la elaboración del pastel de limón con merengue.

35043

ENVASE 5 KG.

Precio Neto: 11,91 € / KG.

59,57 €

Temporalmente agotado

Cremas y preparados

DELI SALTED CARAMEL (5 KG)

Relleno cremoso de caramelo a la mantequilla con un toque de sal inspirado en la receta tradicional francesa.

32008

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 9,47 € / KG

47,36 €

Ver

Cremas y preparados

DELI SPECULOOS (5 KG)

Relleno cremoso de auténtico galleta belga caramelizada de speculoos para decoración e inyección.

00886

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 10,09 € / KG

50,44 €

Disponible

Cremas y preparados

DULCE DE LECHE (1,8 KG)

35008

ENVASE 1,8 KG.

Precio Neto: 7,17 € / KG.

12,91 €

Dulce de leche.

Disponible

Cremas y preparados

FLOREX (1 KG)

Preparado para elaborar masa florentina, tejas y otras confecciones de pastelería.

22019

23,18 €

DELITÉ LECHE EN POLVO ENTERA 26 % CP/2 KGS.

Disponible

Cremas y preparados

LECHE EN POLVO ENTERA 26 % (2 KG)

49017

20,48 €

Leche entera en polvo.

MAZAPAN PURADIS SUPREMA (50% MARC+50% COM) 4 KG.

Disponible

Cremas y preparados

MAZAPÁN DE ALMENDRA 50 % SUPREMA (4 KG)

35010

ENVASE 4 KG.

Precio Neto: 7,01 € / KG.

28,03 €

Mazapán de almendra 50% Suprema.

Disponible

Cremas y preparados

OVABLANCA MERENGUE (1,5 KG)

Preparado en polvo para la elaboración de merengue.

21023

ENVASE 1,5 KG.

Precio Neto: 11,20 € / KG.

16,80 €

Disponible

Cremas y preparados

PASTA DE PISTACHO (1 KG)

Pasta de pistacho tostado.

26032

ENVASE 1 KG

Precio Neto: 41,20 € / KG

41,20 €

Cremas y preparados

PASTA FROLA MAGIC (3 KG)

Masa para galletas de mantequilla sin gluten.

01524

ENVASE 3 KG

Precio Neto: 24,09 € / KG

72,27 €

Cremas y preparados

PRALINÉ DE ALMENDRA (6 KG)

BACK-EUROP

26092

ENVASE 6 KG.

Precio Neto: 12,16 € / KG.

72,93 €

Pasta blanda de color marrón dorado con sabor a almendra caramelizada y ligeramente tostada.

BORGES PRALINE ALMENDRA TOSTADA 50 % CP/1 KG.

Disponible

Cremas y preparados

PRALINÉ DE ALMENDRA TOSTADA 50 % (1 KG)

Pasta blanda de color marrón dorado con sabor a almendra caramelizada y ligeramente tostada.

26050

ENVASE 1 KG

Precio Neto: 9,60 € / KG

9,60 €

BORGES PRALINE AVELLANA TOSTADA 50% CP/1 KG.

Disponible

Cremas y preparados

PRALINÉ DE AVELLANA TOSTADA 50 % (1 KG)

Pasta blanda de color marrón con sabor a avellana caramelizada y ligeramente tostada.

26047

ENVASE 1 KG

Precio Neto: 12,16 € / KG

12,16 €

BORGES PRALINE PISTACHO TOSTADO 50% CP/1 KG.

Disponible

Cremas y preparados

PRALINÉ DE PISTACHO (1 KG)

Praliné de pistacho tostado.

26035

ENVASE 1 KG

Precio Neto: 19,07 € / KG

19,07 €

BORGES PRALINE PISTACHO TOSTADO 50 % CP/5 KG.

Disponible

Cremas y preparados

PRALINÉ DE PISTACHO (5 KG)

Praliné de pistacho tostado.

26046

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 23,07 € / KG

115,33 €

VARIEGATO GUSTO FROLLA CP/3,5 KG. 013CM160A

Extras

VARIEGATO DE PASTA FROLA (3,5 KG)