Para crear postres de cualquier tipo, tamaño y forma.
El bavarois de limón de la marca Puratos es un producto que viene preparado para la elaboración de mousses y postres semifríos con sabor a limón. Este producto se suele utilizar para estabilizar, aromatizar y proporcionar una consistencia adecuada a la nata normal o a cualquier nata vegetal utilizada en la repostería, asegurando un resultado de alta calidad con un sabor fresco y cítrico. Puedes encontrarlo en un cómodo formato de 1,25 kilos.
El bavarois se suele usar en repostería casera para preparar todo tipo de mousses con una textura aireada, además de utilizarse como relleno para todo tipo de pasteles, cupcakes o incluso galletas. También se trata de un producto muy útil para los típicos postres en vasito que se pueden acompañar de todo tipo de frutas.
Ingredientes: azúcar, dextrosa, aroma natural, gelatina, limón en polvo (8 %), almidón de maíz, acidulante (E-330), sal.
Conservar en lugar fresco y seco.