Moldes de aluminio

Cocción perfecta, resistencia y acabado profesional

Los moldes de aluminio son una herramienta esencial para lograr productos bien cocidos, con corteza dorada y textura homogénea. En esta categoría encontrarás moldes para bizcochos, panes, tartas, plumcakes, flanes, magdalenas y tartaletas, disponibles en distintos formatos, alturas y capacidades.

Gracias a su alta conductividad térmica, el aluminio distribuye el calor de manera uniforme, reduciendo tiempos de horneado y mejorando la eficiencia energética. Su superficie lisa favorece el desmoldeo rápido y facilita la limpieza, especialmente en los modelos con tratamiento antiadherente o anodizado.

Robustos, ligeros y resistentes a la deformación, los moldes Panpatos están pensados para uso intensivo en panadería y repostería profesional, soportando variaciones térmicas y manteniendo su forma tras numerosos ciclos de trabajo.

Su versatilidad los hace perfectos tanto para preparaciones dulces como para elaboraciones saladas o piezas de degustación, ofreciendo siempre un acabado limpio, uniforme y de aspecto artesanal.

Ventajas para el profesional

• Cocción homogénea: distribución uniforme del calor en toda la superficie.
• Durabilidad: alta resistencia a deformaciones, golpes y cambios de temperatura.
• Desmoldeo rápido: superficie lisa o antiadherente para una extracción limpia.
• Versatilidad: aptos para bizcochos, panes, tartas, flanes y elaboraciones saladas.

Elige nuestros moldes de aluminio profesionales y consigue elaboraciones uniformes, dorado perfecto y máxima resistencia, con la fiabilidad que solo ofrecen los materiales técnicos de alta calidad.