Un horneado homogéneo y eficiente.
El molde de aluminio de 152 x 102 mm de PME Cakes es una herramienta esencial para cualquier pastelero o aficionado al cake design. Fabricado con aluminio anodizado, este molde destaca por su capacidad de conducción térmica superior, lo que garantiza un horneado uniforme y eficiente. La ausencia de soldaduras en su diseño no solo le da una apariencia impecable, sino que también minimiza los puntos de debilidad, ofreciendo una durabilidad excepcional. Además, es capaz de soportar temperaturas de hasta 220 ºC.
Para obtener los mejores resultados y un desmoldado perfecto, se recomienda engrasar el molde con un spray antiadherente antes de verter la masa. Aunque este molde ofrece muchas ventajas, es importante tener en cuenta sus limitaciones de uso: no es apto para microondas ni lavavajillas, lo que requiere un manejo responsable y una limpieza manual cuidadosa para preservar su calidad.