Polvos

Color puro, versatilidad y estabilidad en cada uso

Los polvos colorantes y decorativos ofrecen una gran concentración de pigmento y una textura ultrafina que garantiza una aplicación limpia y uniforme. En esta categoría encontrarás polvos perlados, metalizados, nacarados, mates, liposolubles e hidrosolubles, especialmente formulados para decorar bombones, coberturas, fondant, glaseados, cremas o masas.

Su estabilidad térmica y lumínica permite mantener la intensidad del color incluso tras el horneado, refrigeración o exposición en vitrina. Además, se pueden aplicar en seco con pincel o disueltos en alcohol alimentario o manteca de cacao para lograr diferentes efectos: degradado, brillo metálico, satinado o difuminado artístico.

Gracias a su formulación técnica, los polvos Panpatos garantizan una gran adherencia sin alterar la textura ni el sabor del producto, aportando un acabado profesional y duradero tanto en producciones artesanales como en series de gran volumen.

Ventajas para el profesional

• Alta concentración de pigmento: color intenso con mínima cantidad de producto.
• Versatilidad de aplicación: en seco o disueltos para diferentes efectos decorativos.
• Estabilidad superior: resisten calor, luz y humedad sin pérdida de intensidad.
• Acabado profesional: aportan brillo, profundidad y realce a cada creación.

Descubre nuestros polvos colorantes y decorativos para pastelería profesional y consigue acabados espectaculares, precisos y elegantes, con el control técnico y la calidad que exige la alta repostería.