OVABLANCA MERENGUE (1,5 KG)

Una solución rápida y efectiva para la elaboración de merengues con auténtico sabor.

Este mix de pastelería en polvo destaca por su fácil manipulación, permitiendo a pasteleros de todos los niveles crear merengues perfectos con poco esfuerzo (resultados óptimos en cada preparación).

Para prepararlo, simplemente mezcla 1 kg de Ovablanca Merengue con 750 gramos de agua caliente y bate a marcha rápida hasta obtener la consistencia y el volumen deseados. La temperatura del agua es crucial para la estabilidad del producto.

Este producto es ideal para una amplia variedad de aplicaciones en repostería. Desde merengues clásicos hasta decoraciones elaboradas para tartas y pasteles, Ovablanca Merengue garantiza una textura suave y un sabor auténtico a merengue. Además, su facilidad de uso permite experimentar con diferentes presentaciones y estilos, haciendo posible la creación de postres de todo tipo sin complicaciones.

Ingredientes: azúcar, maltodextrina, clara de huevo, gelatina, estabilizantes (E 407 y E 460i), suero de leche, acidulante (E 330), aroma.