CARAT SUPERCREM NUTTY WHITE (5 KG)

¿Buscas una crema de calidad sabor avellana para rellenar tu bollería?

El Carat Supercrem Nutty White de Puratos es una crema blanca con un delicioso sabor a avellanas y leche, perfecta para el relleno de productos de bollería y pastelería. Con un contenido del 9 % de avellanas, esta crema ofrece un equilibrio ideal entre suavidad y sabor, brindando una experiencia fantástica. Su versatilidad y facilidad de uso la convierten en una opción indispensable para cualquier repostero tanto casero como profesional.

Puede ser utilizada para rellenar croissants, berlinas y otros tipos de bollería, proporcionando un sabor cremoso y rico. También se puede usar como relleno para pasteles y tartas o como base para mousses y semifríos, aportando una textura suave y un sabor distintivo a avellana. Además, puede ser empleada en la elaboración de postres más creativos como bracitos rellenos, canolis y eclairs, haciendo que cada bocado sea una delicia.

Sin aromas ni colorantes artificiales.

Ingredientes: azúcar, aceites vegetales (girasol, colza, palma), leche desnatada en polvo, pasta de avellana (9,0 %), grasa vegetal (palma), suero de leche en polvo, lactosa, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural (vainilla).

Almacenar en lugar fresco y seco entre 15-20 ºC.