Un relleno de arándanos espectacular.
El Decorfil de arándanos de Puratos es un relleno de fruta para postres que contiene un 2,4 % de arándanos y destaca por su color intenso y brillante, lo que lo hace ideal tanto para la decoración como para la inyección en tus productos de panadería y pastelería. Puede utilizarse en una variedad de aplicaciones, desde tartas hasta bollería fina, ofreciendo siempre un acabado visualmente atractivo y apetitoso.
El formato de 5 kilos es ideal para profesionales de la repostería que buscan calidad y cantidad en un solo producto. Es un producto muy versátil porque se puede congelar. Además, este relleno es apto para veganos. Conviértelo en tu aliado de confianza para dar a tus creaciones ese toque especial que las hará destacar.
Ingredientes: jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, almidón modificado, estabilizante (glicerina (E422)), puré y pulpa de fruta concentrada, colorantes (antocianinas (E163), caramelo de sulfito amónico (E150d)), correctores de acidez (ácido cítrico (E330), citrato trisódico (E331)), aroma, conservador (sorbato potásico (E 202)), espesante (goma xantana (E415)).
Almacenar en lugar seco (H.R. max. 65 %) entre 18-25 °C.