Colorama Verde Menta (200 G)
Colorante en pasta Colorama en verde menta, muy soluble y sin grumos, para masas de bizcocho, cremas, glaseados y galletas. Es el verde fresco de los postres de menta y pistacho, y admite tanto un tono suave como uno bien cargado. Unos 5 g por cada 10 kg de masa como referencia. Bote de 200 g.
El colorante en pasta verde menta es una elección indiscutible para repostería.
Este colorante en pasta es perfecto para lograr un color verde menta vibrante y homogéneo en una variedad de aplicaciones, como masas de bizcocho, cremas, glaseados o galletas. Su formulación en pasta asegura que el color se disperse uniformemente en la mezcla, evitando los grumos y permitiendo un control preciso de la intensidad del color, desde tonos suaves hasta verdes más intensos.
Diseñado específicamente para pastelería y confitería, el colorante en pasta Colorama verde menta es altamente soluble, lo que lo hace ideal para cualquier receta que requiera una incorporación fácil y rápida del colorante sin comprometer la textura de los ingredientes. Su presentación en pasta permite una dosificación sencilla y precisa, asegurando que cada creación alcance el color perfecto con el menor esfuerzo.
Dosis orientativa: se recomienda utilizar aproximadamente 5 g por cada 10 kg de masa para obtener resultados excepcionales.
Ingredientes: glicerina E-422, lactosa, colorantes (E-102, E-131), almidón de maíz.
