Este colorante en pasta es perfecto para lograr un color verde menta vibrante y homogéneo en una variedad de aplicaciones, como masas de bizcocho, cremas, glaseados o galletas. Su formulación en pasta asegura que el color se disperse uniformemente en la mezcla, evitando los grumos y permitiendo un control preciso de la intensidad del color, desde tonos suaves hasta verdes más intensos.
Diseñado específicamente para pastelería y confitería, el colorante en pasta Colorama verde menta es altamente soluble, lo que lo hace ideal para cualquier receta que requiera una incorporación fácil y rápida del colorante sin comprometer la textura de los ingredientes. Su presentación en pasta permite una dosificación sencilla y precisa, asegurando que cada creación alcance el color perfecto con el menor esfuerzo.
Dosis orientativa: se recomienda utilizar aproximadamente 5 g por cada 10 kg de masa para obtener resultados excepcionales.
Ingredientes: glicerina E-422, lactosa, colorantes (E-102, E-131), almidón de maíz.
