Aroma - Trufa (10 Ml)

Ref. 20202 Aromas Últimas unidades
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2,45 € tax excluded

0,01 l · 269,00 €/l neto

Aroma de trufa, terroso y profundo, con matices a nuez y un fondo de chocolate amargo. Da un punto sofisticado a chocolates, ganaches, bombones y rellenos de tarta, y también se usa en salado. Es de los más potentes de la gama: unas gotas cambian la elaboración entera. Frasco de 10 ml.

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Una adición sofisticada y deliciosa en repostería.

El aroma de trufa ofrece un sabor distintivo y terroso que recuerda al exquisito aroma de las trufas negras. Este aroma evoca notas profundas y ricas, con matices terrosos, a nueces y a veces un ligero toque de chocolate amargo. Se utiliza en una variedad de postres y dulces para añadir una complejidad de sabor única y un toque de elegancia.

El aroma de trufa se puede utilizar en la elaboración de chocolates, ganaches, rellenos de tartas, trufas, pasteles, bombones, y mucho más. Por ejemplo, puedes utilizar el aroma de trufa para darle un sabor intenso a una ganache de chocolate oscuro o para aromatizar un relleno de tarta de queso. También es delicioso añadido a chocolates caseros o como base para trufas de chocolate gourmet.

En resumen, el aroma de trufa es una opción sofisticada y deliciosa para añadir un toque de lujo a una variedad de postres y dulces.

Dosis: 1 g por cada kg.

No ingerir directamente.

Mantener en un lugar fresco y seco.

Ingredientes: sustancias aromatizantes, propilenglicol.

  • Referencia
    20202
  • ean13
    82010591

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