DELI LEMON PIE (5 KG)

Para facilitar la elaboración del tradicional pastel de limón con merengue.

Esta base lista permite a todo tipo de reposteros a crear postres deliciosos con una textura y sabor de gran calidad. Contiene un 20 % de mantequilla, lo que le confiere una riqueza y suavidad inigualables, además de garantizar una excelente cohesión en cualquier preparación. Una de las grandes ventajas de este producto es que no contiene aromas ni colorantes artificiales, asegurando un sabor natural y auténtico que resalta en cada bocado.

El Deli Lemon Pie de Puratos no solo es ideal para la elaboración de pasteles de limón, sino que también combina de maravilla con una variedad de otros ingredientes como frutas, chocolate y cremas pasteleras. Puede ser utilizado como relleno o como base para cremas, ofreciendo una flexibilidad que permite innovar y experimentar en la cocina. Así, esta base es perfecta para aquellos que buscan simplificar el proceso de preparación sin comprometer el sabor ni la calidad.

Ingredientes: azúcar, agua, huevo entero, mantequilla concentrada, dextrosa, concentrado de limón, almidón modificado (E1442), emulgente (mono- y diglicéridos de ácidos grasos (E471)), corrector de acidez (citrato trisódico (E331iii)), conservador (sorbato potásico (E 202)), aroma natural de limón con otros aromas naturales, colorante (caroteno de plantas (E160a(ii)).