TEGRAL POTATO (14 KG)

Un preparado para elaborar el auténtico pan de patata con una textura moderna e irresistible.

Inspirado en las tendencias panaderas de América, este mix ofrece una combinación única: el delicado sabor del brioche fusionado con una miga suave, húmeda y con ese toque “chewie” tan característico, gracias a la incorporación de copos de patata y enzimas que mejoran la ternura. La corteza dorada y brillante contrasta con el tono amarillo pálido de su interior, despertando todos los sentidos.

Además, este producto es totalmente personalizable. Puedes enriquecerlo añadiendo más mantequilla o huevo, para intensificar tanto el sabor como el aroma a mantequilla.

Transforma tus sabores con Tegral Potato y prepáralo tanto en casa como en tu negocio.

Ingredientes: harina de trigo, azúcar, copos de patata, aceite de girasol, sal, almidón de trigo, emulgentes (E471, E481), conservante (E282), colorante (E160a(i)), aroma, antioxidante (E300), enzimas.

Almacenar en lugar seco (H.R. max. 65 %) entre 18 - 25 °C.