CARAT HAZELNUT PRALINE (5 KG)

Un producto de alta calidad para repostería diseñado por Puratos.

Con una textura semi-sólida y un atractivo color beige anaranjado, este praliné ofrece un sabor auténtico e intenso a avellana gracias a su contenido del 28% de pasta de avellana. Su consistencia lo hace ideal para una amplia variedad de aplicaciones, desde rellenos hasta coberturas, aportando un toque gourmet a cualquier elaboración.

Este praliné de avellana es perfecto para usar como relleno de bombones y trufas, donde su textura y sabor a avellana complementan el chocolate de manera exquisita. También puede ser empleado en la preparación de cremas para tartas y pasteles, añadiendo una capa de sabor y suavidad. Además, su versatilidad permite incorporarlo en masas para galletas y bizcochos o como una deliciosa base para mousses y semifríos, ofreciendo siempre un acabado profesional y delicioso.

Apto para veganos.

Ingredientes: azúcar, pasta de avellana (28,0 %), aceites vegetales (girasol, colza, palma), grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma), emulgente (lecitina de girasol), antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, palmitato de ascorbilo).

Conservar en lugar fresco y seco y protegido de la luz.