CARAT ALMOND PRALINE (5 KG)

Un exquisito praliné de almendra que destaca gracias a su contenido del 29 % de pasta de almendra.

Este producto es ideal para usar en una amplia variedad de elaboraciones de pastelería y bollería, ofreciendo una textura cremosa y un sabor intenso a almendra que enriquece cualquier receta. El Carat Almond Praliné se suele utilizar así para rellenar tartas, pasteles, bombones y croissants, aportando un toque gourmet que deleitará a los paladares más exigentes.

Su versatilidad permite utilizarlo tanto en recetas tradicionales como en nuevas elaboraciones, ya que su consistencia y facilidad de uso lo hacen ideal para crear rellenos suaves y homogéneos que se integran perfectamente con otras texturas, como masas hojaldradas o bizcochos esponjosos. Además, su sabor auténtico y natural a almendra proporciona profundidad y riqueza en cada bocado.

Ingredientes: azúcar, pasta de almendras (28,0%), aceites vegetales (girasol, colza, palma), grasa vegetal totalmente hidrogenada (palma), emulgente (lecitina de girasol), aroma, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, palmitato de ascórbico).

Conservar en lugar fresco y seco y protegido de la luz.