Una deliciosa pasta blanda elaborada con un 50 % de almendra tostada.
Este producto ofrece un sabor intenso a almendra caramelizada con un ligero toque tostado. Su textura suave y su color marrón dorado la convierten en un ingrediente perfecto para una amplia variedad de aplicaciones en pastelería y repostería. Este praliné es ideal para rellenar tartas, bombones o crear cremas y coberturas con un sabor único y sofisticado.
Viene en un práctico cubo de 6 kilos, lo que lo hace perfecto para su uso en obradores, pastelerías y cocinas profesionales. El praliné de almendra no solo aporta un delicioso sabor, sino que también añade una consistencia cremosa a las preparaciones, siendo una excelente opción para quienes buscan productos de calidad en sus elaboraciones.
Ingredientes: almendra tostada (50 %) y azúcar.
Conservar en lugar protegido de la luz solar limpio, seco y fresco, evitando cambios bruscos de temperatura y humedad.