Pastelería

Cobertura especial con grasa vegetal para aplicaciones de baño y decoración.

20725

ENVASE 10 KG.

Precio Neto: 6,73 € / KG.

67,28 €

Disponible

Chocolates y cremas de cacao

COBERTURA SUCEDÁNEA COVER MILK (10 KG)

Cobertura especial con grasa vegetal para aplicaciones de baño y decoración.

20728

ENVASE 10 KG.

Precio Neto: 6,54 € / KG.

65,41 €

Disponible

Coberturas y glaseados

COBERTURA SUCEDÁNEA COVER WHITE (10 KG)

Cobertura especial con grasa vegetal para aplicaciones de baño y decoración.

20726

ENVASE 10 KG.

Precio Neto: 5,34 € / KG.

53,40 €

Disponible

Mermeladas y conservas de frutas

COCO RALLADO (1 KG)

21224

ENVASE 1 KG.

Precio Neto: 8,36 € / KG.

8,36 €

Ingrediente que se obtiene al rallar la pulpa del coco seco.

Disponible

Bases semiterminadas

CONFILETAS CAZUELITAS (96 UDS.)

27085

27,13 €

Bases listas para rellenar con forma de cazuela pequeña.

Disponible

Bases semiterminadas

CONFILETAS MINI CILINDRO (96 UDS.)

27094

28,33 €

Bases listas para rellenar con forma de cilindro pequeño.

Disponible

Bases semiterminadas

CONFILETAS MINI LINGOTE (96 UDS.)

27092

28,33 €

Bases listas para rellenar con forma de lingote pequeño.

Mermeladas y conservas de frutas

CONFITURA DE ALBARICOQUE 36 % VIVAFIL (5 KG)

Confitura de albaricoque (36 % de fruta) para rellenos de bollería y pastelería.

32013

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 6,63 € / KG

33,17 €

Mermeladas y conservas de frutas

CONFITURA DE FRAMBUESA 40 % VIVAFIL (5 KG)

Confitura de frambuesa (40 % de fruta) para rellenos de bollería y pastelería.

32016

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 12,04 € / KG

60,22 €

Mermeladas y conservas de frutas

CONFITURA DE FRESA 36 % VIVAFIL (5 KG)

Confitura de fresa (36 % de fruta) para rellenos de bollería y pastelería.

32015

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 7,18 € / KG

35,91 €

Mermeladas y conservas de frutas

CONFITURA DE NARANJA 25 % VIVAFIL (5 KG)

Confitura de naranja (25 % de fruta) para rellenos de bollería y pastelería.

32014

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 6,37 € / KG

31,83 €

Mermeladas y conservas de frutas

CONFITURA DE PERA NEWFRU (3,4 KG)

GIUSO

01483

ENVASE 3,4 KG

Precio Neto: 11,49 € / KG

39,05 €

Producto semielaborado con fruta en trozos para decorar y rellenar antes y después de la cocción.

Disponible

Cremas y preparados

COTTAGE QUESO (1,25 KG)

Preparado para la elaboración de tarta de queso cocida.

21604

ENVASE 1,25 KG.

Precio Neto: 17,16 € / KG.

21,45 €

Cremas y preparados

COULANT CHOCOLATE (2 KG)

Polvo para la elaboración de Coulant/Micuit de chocolate.

28000

ENVASE 2 KG.

Precio Neto: 14,48 € / KG.

28,96 €

Coberturas y glaseados

COVERFLEX FRAMBUESA (2,5 KG)

Cobertura de color rosa con sabor a frambuesa.

22098

ENVASE 2,5 KG

Precio Neto: 10,72 € / KG

26,79 €

Coberturas y glaseados

COVERFLEX LIMÓN (2,5 KG)

Cobertura de color amarillo con sabor a limón.

22097

ENVASE 2,5 KG

Precio Neto: 10,21 € / KG

25,54 €

Coberturas y glaseados

COVERFLEX PISTACHO (2,5 KG)

Cobertura de color verde con sabor a pistacho.

22101

ENVASE 2,5 KG

Precio Neto: 10,46 € / KG

26,15 €

Disponible

Cremas y preparados

CREMA BLANCA DECORCREM WHITE 520 (4 KG)

Crema blanca para baño y relleno de productos de pastelería.

20717

ENVASE 4 KG.

Precio Neto: 8,10 € / KG.

32,41 €

Disponible

Chocolates y cremas de cacao

CREMA DE CACAO CON AVELLANAS Y LECHE CARAT NUTOLADE (5 KG)

Crema de cacao con avellanas y leche para rellenos de bollería y pastelería.

22269

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 8,48 € / KG

42,38 €

Disponible

Chocolates y cremas de cacao

CREMA DE CACAO DECORCREM 520 (4 KG)

Crema de cacao para baño y relleno de productos de pastelería.

20715

ENVASE 4 KG.

Precio Neto: 9,83 € / KG.

39,32 €

BORGES CREMA PISTACHO TOSTADO (15%) CP/1 KG.

Disponible

Cremas y preparados

CREMA DE PISTACHO (1 KG)

Crema de pistacho tostado.

26040

1 Opiniones

ENVASE 1 KG

Precio Neto: 14,23 € / KG

14,23 €

BORGES CREMA PISTACHO TOSTADO (15 %) CP/5 KGS.

Temporalmente agotado

Cremas y preparados

CREMA DE PISTACHO (5 KG)

Crema de pistacho tostado.

26039

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 13,82 € / KG

69,09 €

Ver

Extras

CREMA DE PISTACHO NERELLA (6 KG)

GIUSO

01381

ENVASE 6 KG

Precio Neto: 35,74 € / KG

214,43 €

Semielaborado en pasta al pistacho para la preparación de helado artesanal y para pastelería.

BORGES CREMA EAGLE (CACAHUETE FRITO/MIEL) CP/1 KG

Cremas y preparados

CREMA EAGLE (1 KG)

Crema de cacahuete a la miel y sal.

26083

KG 1 KG

Precio Neto: 8,15 € / KG

8,15 €

Chocolates y cremas de cacao

CREMA KITKAT (3 KG)

Preparado alimenticio cremoso de cacao con trocitos de galleta para untar.

22083

ENVASE 3 KG

Precio Neto: 14,89 € / KG

44,67 €

Disponible

Cremas y preparados

CREMA LOTUS (3 KG)

32017

ENVASE 3 KG

Precio Neto: 9,16 € / KG

27,49 €

Crema de galleta caramelizada Lotus para untar.

Disponible

Chocolates y cremas de cacao

CREMA MILKYBAR (3 KG)

Preparado alimenticio con chocolate blanco para uso profesional.

22084

ENVASE 3 KG

Precio Neto: 18,25 € / KG

54,74 €

NESTLE CREMA CHOC. BLANCO/PISTACHO CP/3 KGS.

Chocolates y cremas de cacao

CREMA MILKYBAR CON PISTACHO (3 KG)

Preparado alimenticio con chocolate blanco y pasta de pistacho para uso profesional.

22092

ENVASE 3 KG

Precio Neto: 17,64 € / KG

52,92 €

NERELLA BURRO D´ARACHIDE SALATA CP/6 KG. 011B0160

Extras

CREMA SALADA DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE NERELLA (6 KG)

GIUSO

01383

ENVASE 6 KG

Precio Neto: 16,85 € / KG

101,09 €

Semielaborado en pasta, con mantequilla de cacahuete salada, para la elaboración de helados artesanales y para el relleno de semifríos y tartas en pastelería.

BORGES CREMA VEGANA CACAO/AVELLANA(13%) CP/1 KG.

Chocolates y cremas de cacao

CREMA VEGANA DE AVELLANA 13 % Y CACAO (1 KG)

Crema vegana de avellana y cacao.

22076

ENVASE 1 KG

Precio Neto: 11,21 € / KG

11,21 €

BORGES CREMA VEGANA CACAO/AVELLANA(13%) CP/5 KG.

Disponible

Chocolates y cremas de cacao

CREMA VEGANA DE AVELLANA 13 % Y CACAO (5 KG)

Crema vegana de avellana y cacao.

22075

ENVASE 5 KG

Precio Neto: 10,68 € / KG

53,40 €

BORGES CREMA VEGANA CACAO/AVELLANA (7%) CP/1 KG.

Temporalmente agotado

Chocolates y cremas de cacao

CREMA VEGANA DE AVELLANA 7 % Y CACAO (1 KG)

Crema vegana de avellana y cacao.

22081

ENVASE 1 KG

Precio Neto: 7,46 € / KG

7,46 €

Ver

Condimentos

CRÉMOR TÁRTARO (45 G)

21520

4,08 €

Ingrediente alimentario que aumenta el volumen de masas y preparaciones, estabiliza claras de huevo e impide la cristalización del azúcar.

Disponible

Cremas y preparados

CREMY 4X4 (2 KG)

Crema pastelera elaborada en frío sobre base de agua o de leche, con una gran estabilidad en horneado.

20609

ENVASE 2 KG.

Precio Neto: 7,44 € / KG.

14,88 €

DELITÉ CROCDELIT CROCANTI ALMENDRA CP/3,5 KGS.

Disponible

Frutos secos

CROCANTI ALMENDRA (3,5 KG)