Crema Crunch Chocorin (3 Kg)

Cremosa, crujiente y lista para dar un toque diferente a tus elaboraciones

La Crema Crunch Chocorin combina una base cremosa de leche y avellanas con trozos de galleta bañada en chocolate blanco y triturada, creando un agradable contraste entre cremosidad y textura crujiente.

Es una opción especialmente versátil para profesionales de la pastelería, bollería y restauración que buscan incorporar sabor y textura de forma sencilla a sus elaboraciones.

Puede utilizarse como relleno de croissants, berlinas, tartas, cookies, crepes o gofres, así como para cubrir y decorar postres, bizcochos y otras piezas de pastelería. También funciona muy bien como complemento para elaboraciones en vaso o propuestas donde se quiera destacar el contraste entre una crema suave y pequeños trozos crujientes.

Ingredientes: Azúcar, aceites vegetales (colza, palma), suero de leche en polvo, pasta de avellana, grasa vegetal (palma), emulgente (lecitina de girasol), aromas, galleta bañada con chocolate blanco (10%) (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, grasa láctea, emulgente (lecitina de girasol), aroma, harina de trigo, azúcar, aceite de palma, cacao desgrasado en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, gasificante (bicarbonato amónico y sódico), sal, suero de leche en polvo, emulgente (leciticina de soja), antioxidantes (E304, E-306) y aroma).

Mantener el producto entre 18-22ºC en un lugar seco. Agitar antes de usar.