¡Nuevo año, nuevas recetas! Tendencias en repostería y panadería para el nuevo año
Descubre las tendencias en repostería y panadería que marcarán el nuevo año: sabores que nunca fallan, formatos individuales, masas fermentadas y postres más ligeros.
Leer másCremor tártaro Chefdelice: el pequeño ingrediente que marca la diferencia en tus dulces de Navidad
El cremor tártaro Chefdelice es un ingrediente esencial en pastelería para aportar volumen, estabilidad y una textura perfecta a masas y merengues. Descubre también una receta navideña de merenguitos crujientes, ideal para decorar y completar postres de estas fiestas.
Leer másEl azúcar vainillado Bourbon: el pequeño truco que cambia tus postres (y tu Navidad)
El azúcar vainillado Bourbon es un ingrediente muy sencillo que transforma bizcochos, galletas, cremas y nata montada con un perfume cálido y navideño sin complicar las recetas. Teniéndolo en la despensa, cualquier postre de estas fiestas puede oler y saber a pastelería profesional con solo sustituir parte del azúcar normal.
Leer másChoco Biscuit de Puratos: un clásico de chocolate perfecto para tus creaciones navideñas
Descubre el Choco Biscuit de Puratos, un mix profesional ideal para elaborar bizcochos de chocolate intensos y esponjosos, perfectos para la temporada navideña. Incluimos una receta festiva de brazo de chocolate para inspirar tus creaciones de estas fiestas.
Leer másTurrón duro y turrón blando caseros con productos de Panpatos
¿Te apetece aprender a hacer turrón este año? Tenemos todos los ingredientes que te hacen falta en nuestra tienda online, tanto para elaborar turrón duro como turrón blando.
Leer másMacarons perfectos esta Navidad: el secreto está en la Macaron Mat de Silikomart
La Macaron Mat de Silikomart te ayuda a conseguir macarons perfectos y uniformes gracias a sus 48 cavidades, ideal para crear postres navideños elegantes y profesionales. Además, combina precisión, creatividad y una receta exclusiva para que triunfes estas fiestas.
Leer másHarmony Ready Neutra de Puratos: el secreto para que tus postres navideños brillen como nunca
Harmony Ready Neutra de Puratos es el brillo perfecto para dar a tus postres navideños un acabado profesional: realza colores, protege la fruta y mantiene tus tartas frescas por más tiempo. Fácil de aplicar y con resultados espectaculares para estas fiestas.
Leer másDescubre Cover White de Puratos: la cobertura blanca ideal para tus creaciones
Cover White de Puratos es una cobertura blanca de alto rendimiento, muy versátil y fácil de usar, ideal para baños, moldeos y decoraciones con un acabado brillante y cremoso. Perfecta para dar un toque profesional a cualquier creación de repostería.
Leer másRoscón de nata con crema vegetal Ambiante: un clásico con un toque profesional
Prepara un roscón digno de pastelería con la crema vegetal Ambiante de Puratos: estable, ligera, sabrosa y con un rendimiento tres veces mayor que la nata tradicional.
Leer más