Cobertura De Chocolate Blanco Miroir Glassage (5 Kg)

Tu aliado imprescindible para lograr acabados suaves y brillantes.

Este increíble producto es mucho más que una cobertura para tus postres. Es un brillo opaco espectacular que transformará tus elaboraciones en postres de calidad profesional. Con una aplicación sencilla y resultados tipo espejo, podrás crear acabados brillantes en todos los colores imaginables, simplemente incorporando colorantes, purpurinas o pulpas de frutas.

La Cobertura de Chocolate Mirror Glassage Blanc es perfecta para cubrir cualquier tipo de superficie, desde tartas y pasteles hasta cupcakes y galletas. Crea efectos sorprendentes y modernos en tus creaciones dulces, haciendo que cada bocado sea una experiencia visual y deliciosa. Es muy fácil de manejar (aplicación en caliente (35-40 °C)) y, además, se puede congelar. Ya sea que estés creando una tarta elegante para una boda, unos cupcakes divertidos para una fiesta infantil o unas galletas sofisticadas para un evento especial, esta cobertura de Puratos te ofrece infinitas posibilidades de decoración comestible.

No esperes más para añadir un toque de brillo y sofisticación a tus postres con la Cobertura de Chocolate Mirror Glassage Blanc.

Apto para veganos.

Ingredientes: agua, chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla), jarabe de glucosa, dextrosa, almidón, azúcar, gelificante (carragenatos, agar-agar, goma garrofín), aroma natural de vainilla, acidulante (ácido tartárico), conservador (sorbato potásico), espesante (goma xantana).