Cobertura De Chocolate Blanco Miroir Glassage
5 kg · 10,30 €/kg · ref. 31067
1 l · 5,43 €/l neto
Este glaseado líquido, presentado en envase de 1 litro, es perfecto para realzar el aspecto visual de tus productos dulces y salados. Con su fórmula de aplicación directa y la posibilidad de diluirlo hasta un 30 % con agua, este glaseado ofrece una versatilidad excepcional en la cocina.
Prepara tus productos horneados favoritos y, antes de hornearlos, aplica Sunset Glaze sobre las masas con un pincel o una máquina de pulverización para obtener un acabado brillante y apetitoso. Gracias a su consistencia y fácil aplicación, este glaseado se convierte en el aliado perfecto para añadir un toque profesional a tus tartas, pasteles, panes, galletas y mucho más.
Recuerda almacenarlo en un lugar fresco y seco, con una humedad relativa máxima del 65 % y una temperatura entre 2-25 ºC, para mantener su calidad y frescura. Una vez abierto, se recomienda conservarlo en el refrigerador y consumirlo en un plazo máximo de 3 días para disfrutar de su máximo sabor y rendimiento.
Sunset Glaze de Puratos es la opción ideal para añadir un toque de color y brillo a tus creaciones. No esperes más y eleva tus postres a un nivel superior. Sorprende a todos con acabados irresistibles y deliciosos.
Ingredientes: agua, aceite de girasol, proteínas de leche, leche desnatada en polvo, almidón modificado (E1442), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos (E471)), estabilizante (carragenato (E407)), regulador de acidez (fosfato de hidrógeno de disódico (E339ii)), color (carotenos de planta (160ª(ii))).
| Valores medios | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 591,0 kJ / 142,4 kcal |
| Grasas | 11,7 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| de las cuales monoinsaturadas | 3,3 g |
| de las cuales poliinsaturadas | 6,8 g |
| de las cuales trans | 1,2 g |
| Hidratos de carbono | 2,6 g |
| de los cuales azúcares | 2,2 g |
| Fibra | - |
| Proteínas | 6,7 g |
| Sal | - |
| Colesterol | 0,07 mg |
| Sodio | 109 mg |
5 kg · 10,30 €/kg · ref. 31067
10 kg · 6,47 €/kg · ref. 20728
10 kg · 5,29 €/kg · ref. 20233
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