Banneton De Ratán Cuadrado 500 G

Una excelente opción para quienes buscan una fermentación precisa en sus panes.

Fabricado a mano con ratán de alta calidad, un material derivado de la palmera Rotang que crece en Asia, este banneton de 20 x 20 cm garantiza una forma perfecta durante la fermentación, evitando deformaciones y asegurando una estructura simétrica en la masa.

Cada cesta está hecha con sumo cuidado, siendo ligera, duradera y resistente a la deformación, lo que la convierte en una herramienta esencial para panaderos. Además, el proceso de fabricación es completamente seguro, sin el uso de sustancias nocivas ni lejía, lo que asegura que el banneton mantenga la pureza del material y favorezca un ambiente adecuado para la fermentación.