MOLDE BANNETON OVALADO 34*16 CM. 1000 G. BESTBANN

BANNETON DE RATÁN OVALADO 1 KG

71357
Disponible
15,90 €
Impuestos incluidos
Banneton ovalado para contener y/o dar forma a la masa del pan durante la fermentación previa al horneado.

 

Ideal para una fermentación óptima y un control preciso en la elaboración de panes artesanales.

El banneton ovalado de ratán de 34 x 16 cm de la marca BestBann es apto para 1 kilo de masa.

Hecho a mano con ratán natural, este banneton garantiza que la masa mantenga su forma durante el proceso de fermentación, evitando deformaciones y proporcionando una estructura simétrica para panes perfectamente formados.

Antes de usarlo, se recomienda humedecer ligeramente la cesta con agua y espolvorear harina en el interior, o bien utilizar una funda especial para proteger la masa. Es importante recordar que estas cestas están diseñadas exclusivamente para la fermentación, no para hornear.

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