Banneton De Ratán Baguette 500 G BESTBANN

    Banneton De Ratán Baguette 500 G

    01133
    Temporalmente agotado
    17,44 €
    Impuestos incluidos

    Banneton de baguette de ratán para masas de 500 g, hecho a mano. El canal alargado mantiene la baguette recta y con la sección redonda mientras fermenta, en lugar de que se aplaste sobre la bandeja. Bonito además de útil, que en un obrador a la vista también cuenta. Para 500 g de masa.

    Le avisamos cuando esté disponible:

     

    Un diseño que combina funcionalidad y estética.

    Este banneton está fabricado a mano con ratán de alta calidad, lo que no solo le otorga durabilidad, sino que también proporciona un ambiente ideal para la fermentación de la masa.

    Mantener la masa en el entorno adecuado es crucial durante la fermentación, y este banneton ofrece la solución perfecta. Con su capacidad para 500 gramos, asegura que la masa conserve su forma y simetría, evitando hendiduras indeseadas que puedan comprometer su estructura. El uso de este banneton permitirá obtener panes con una corteza crujiente y una miga perfectamente esponjosa, logrando resultados dignos de un verdadero maestro panadero.

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