Banneton De Ratán Baguette 750 G
ref. 01134
Banneton redondo de ratán natural de 20 cm, para masas de hasta 500 g. El ratán es el clásico: además de sostener la masa, deja marcado en la corteza ese anillado en espiral que identifica al pan de masa madre a simple vista. Resistente y duradero. Diámetro 20 cm.
Este banneton de fermentación está fabricado con ratán natural, por lo que es resistente y duradero, además de que proporciona una excelente estructura a la masa durante el proceso de fermentación. Es ideal para masas pequeñas y panes de masa madre, asegurando una fermentación uniforme y un resultado bien formado.
Utilizar este banneton no solo mejora la presentación de tus panes, sino que también favorece una mejor textura y aireación en su interior. Las marcas características del ratán crean un patrón rústico en la corteza, dándole a tus panes un toque artesanal. Es la elección perfecta para los panaderos caseros que quieren conseguir resultados profesionales y estéticos en cada pan.
ref. 01134
ref. 01158
ref. 01156
ref. 01136
ref. 01157
Comentarios (0)
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado
Reportar comentario
Reporte enviado
Su reporte no pudo ser enviado