Gama Carat Praliné de Puratos, un toque de avellana o almendra para tus recetas dulces

La pastelería y la repostería de alta calidad dependen en gran medida de la calidad de los ingredientes que usamos, y en Puratos lo saben bien. La gama Carat Praliné, con sus variedades Hazelnut Pralinéy Almond Praliné, es la elección ideal. Con texturas semi-sólidas, sabores profundos y naturales, y una versatilidad asombrosa, estas pastas de frutos secos son perfectas para cualquier amante de la repostería o chocolatería que busque enriquecer sus postres.

Carat Hazelnut Praliné: El sabor suave y cremoso de la avellana

Carat Hazelnut Praliné combina el auténtico sabor de la avellana en una crema deliciosa con un 28% de pura pasta de avellana. Este porcentaje elevado garantiza una experiencia gustativa profunda, ideal para aquellos que buscan un sabor intenso y natural. Su textura semi-sólida permite trabajar el producto de múltiples formas, desde rellenos hasta coberturas y decoraciones. Con su atractivo color beige anaranjado y su sabor característico, este praliné aporta una dimensión única a tus creaciones, enriqueciendo tus postres con los nutrientes naturales de la avellana.

¿En qué platos brilla? Este praliné es perfecto para utilizarlo en bollería, pastelería y bombonería. Puedes incorporarlo en el relleno de croissants y hojaldres, en cremas para tartas o en bombones artesanales. Al mezclarlo con chocolate o añadirlo a una ganache, tendrás una mezcla suave y cremosa que se funde en el paladar, ideal para crear postres inolvidables.

Carat Almond Praliné: El Toque Refinado de la Almendra

Para los entusiastas de la almendra, Carat Almond Praliné de Puratos es una opción sofisticada y deliciosa. Con un 29% de pasta de almendra, este praliné logra un balance perfecto entre sabor, textura y color, permitiendo un toque de lujo en cada bocado. Su color marrón claro y textura semi-sólida lo convierten en un ingrediente fácil de manejar y aplicar, ya sea como relleno o como capa decorativa.

La almendra, además de aportar su sabor característico, es conocida por su contenido de nutrientes, por lo que este praliné añade valor nutricional a tus creaciones. Carat Almond Praliné es ideal para quienes buscan enriquecer sus recetas con un ingrediente de alta calidad a un precio competitivo, permitiéndote desarrollar una gama más amplia de postres y chocolates con el toque único de la almendra.

Inspiración y versatilidad en la cocina

Ambas versiones de Carat Praliné son fuentes de inspiración para cualquier pastelero o chocolatero, ya que ofrecen una infinidad de aplicaciones. ¿Necesitas ideas? Aquí tienes algunas:

• Rellenos y Coberturas: Úsalos como relleno de pasteles, tartas y bollos, o aplícalos como cobertura para dar un acabado suave y delicioso.
• Decoración y Ganache: Añade el praliné a ganaches para darles más cuerpo y un toque personalizado.
• Bombonería Artesanal: En el mundo de la bombonería, el praliné es una opción deliciosa como centro o cobertura de chocolates, generando combinaciones de sabor únicas y sorprendentes.

Ambas opciones, Hazelnut y Almond Praliné, son excelentes para los profesionales que buscan ingredientes de calidad en la nuestra tienda online de repostería casera y profesional www.panpatos.es. Estos productos no solo enriquecen los sabores, sino que aportan consistencia y un toque de creatividad en cada receta, ¡búscalos en la tienda y pídelos ya mismo!