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¡Nuevo año, nuevas recetas! Tendencias en repostería y panadería para el nuevo año
Descubre las tendencias en repostería y panadería que marcarán el nuevo año: sabores que nunca fallan, formatos individuales, masas fermentadas y postres más ligeros.
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Cremor tártaro Chefdelice: el pequeño ingrediente que marca la diferencia en tus dulces de Navidad
El cremor tártaro Chefdelice es un ingrediente esencial en pastelería para aportar volumen, estabilidad y una textura perfecta a masas y merengues. Descubre también una receta navideña de merenguitos crujientes, ideal para decorar y completar postres de estas fiestas.
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El azúcar vainillado Bourbon: el pequeño truco que cambia tus postres (y tu Navidad)
El azúcar vainillado Bourbon es un ingrediente muy sencillo que transforma bizcochos, galletas, cremas y nata montada con un perfume cálido y navideño sin complicar las recetas. Teniéndolo en la despensa, cualquier postre de estas fiestas puede oler y saber a pastelería profesional con solo sustituir parte del azúcar normal.
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Macarons perfectos esta Navidad: el secreto está en la Macaron Mat de Silikomart
La Macaron Mat de Silikomart te ayuda a conseguir macarons perfectos y uniformes gracias a sus 48 cavidades, ideal para crear postres navideños elegantes y profesionales. Además, combina precisión, creatividad y una receta exclusiva para que triunfes estas fiestas.
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Harmony Ready Neutra de Puratos: el secreto para que tus postres navideños brillen como nunca
Harmony Ready Neutra de Puratos es el brillo perfecto para dar a tus postres navideños un acabado profesional: realza colores, protege la fruta y mantiene tus tartas frescas por más tiempo. Fácil de aplicar y con resultados espectaculares para estas fiestas.
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Descubre Cover White de Puratos: la cobertura blanca ideal para tus creaciones
Cover White de Puratos es una cobertura blanca de alto rendimiento, muy versátil y fácil de usar, ideal para baños, moldeos y decoraciones con un acabado brillante y cremoso. Perfecta para dar un toque profesional a cualquier creación de repostería.
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Tegral Potato de Puratos: el secreto para un pan más esponjoso y lleno de sabor
Con Tegral Potato de Puratos, disponible en Panpatos, consigue panes y bollos con una miga tierna, húmeda y sabor a brioche gracias a la incorporación de copos de patata.
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Coberturas sucedáneas Carat de Puratos: sabor, brillo y manejabilidad superiores
Las coberturas sucedáneas Carat de Puratos ofrecen sabor de chocolate y fácil manejo. Perfectas para baños, rellenos y decoraciones profesionales. ¡Descúbrelas!
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Deli Caramel de Puratos: el auténtico sabor del caramelo tradicional en tus creaciones de repostería
El Deli Caramel de Puratos es un relleno cremoso de auténtico caramelo, elaborado con leche y azúcar según la receta tradicional. Listo para usar, versátil y estable a la congelación, permite crear fácilmente postres con el sabor premium del caramelo clásico que tanto gusta a los consumidores.
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Piñón nacional, el auténtico Oro del Mediterráneo
Descubre el piñón español nacional que tenemos en nuestra tienda online de ingredientes para repostería y panadería. Un sabor y cremosidad únicos.
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