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ESFERIFICACION GRANDE PACHARAN BT/180 G.

Esferificación Grande - Pacharán (180 G)

Name: Esferificación Grande - Pacharán (180 G)
Brand: Panpatos
SKU: 15009
Price: 7.37 EUR
Availability: OutOfStock

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0,18 kg · 40,94 €/kg neto

Esferificaciones GRANDES de pacharán, el licor navarro de endrinas maceradas en anís: dulzor con un amargor sutil y fondo anisado. El tamaño grande se nota, es una perla que se ve y se mastica. Para postres, helados y platos salados con carácter. Envase de 180 g.

Una opción muy sofisticada para aquellos que quieren dar un toque realmente especial y sabroso a sus platos.

El pacharán, un licor típico del norte de España, se elabora mediante la maceración de endrinas en anís, resultando en un sabor distintivo que combina dulzura y un sutil amargor con notas de anís. Estas pequeñas esferas encapsulan perfectamente el sabor auténtico del pacharán, proporcionando una experiencia gastronómica única y sorprendente. Ideales para decorar postres, helados y platos salados, estas esferificaciones ofrecen un toque de elegancia que transformará todas tus elaboraciones.

Disponibles en prácticos envases, las esferificaciones de pacharán son fáciles de utilizar porque solo tienes que añadir unas pocas a cada plato con delicadeza. Como todas las esferificaciones de nuestra tienda de ingredientes para repostería, tiene una textura suave y su forma esférica es ideal para un toque bonito y gourmet.

Ingredientes: pacharán (agua, alcohol, endrinas, azúcar, acidulante, aroma de anís), agua, azúcar, gelificante (alginato sódico), estabilizante (cloruro cálcico), espesante (goma xantana), conservante (E202).

Conservar en lugar fresco y seco.