Celebra el Día Mundial del Pistacho con Panpatos: Recetas irresistibles para disfrutar al máximo

El pistacho es uno de esos frutos secos que enamoran por su sabor intenso, su textura crujiente y ese color verde tan característico que aporta un toque especial a cualquier receta. Hoy, en el Día Mundial del Pistacho, en Panpatos queremos rendir homenaje a este ingrediente tan versátil con algunas ideas deliciosas que puedes preparar en casa. Además, contamos con productos de la marca Borges de la mejor calidad para que tus creaciones sean un éxito asegurado.

Los productos estrella para tus recetas con pistacho

En Panpatos disponemos de tres joyas imprescindibles para cualquier amante de la repostería con pistacho:

• Pasta de pistacho 100% pistacho: elaborada solo con pistachos tostados, es perfecta para dar un sabor intenso a helados, mousses o cremas.

• Crema de pistacho (15% pistacho): su textura suave y dulce es ideal para rellenar pasteles, bañar crepes o acompañar tus postres favoritos.

• Praliné de pistacho (50% pistacho): una mezcla de pistachos tostados con azúcar, perfecta para rellenos de tartas, bombones o para dar un toque crujiente a tus creaciones.

Y lo mejor de todo, ¡los encuentras todos disponibles en nuestra tienda online Panpatos.es!

Recetas para saborear el pistacho en su día especial

Te dejamos algunas recetas para inspirarte y celebrar este día por todo lo alto:

1. Mousse de pistacho con praliné crujiente

• Ingredientes:

  • 200 ml de nata para montar

  • 2 cucharadas de pasta de pistacho Borges

  • 2 hojas de gelatina

  • 2 cucharadas de azúcar

  • Praliné de pistacho Borges para decorar

• Preparación: Hidrata las hojas de gelatina en agua fría. Monta la nata con el azúcar y, cuando esté firme, añade la pasta de pistacho poco a poco. Disuelve la gelatina escurrida en un par de cucharadas de nata caliente y agrégala a la mezcla. Reparte en vasitos y deja enfriar al menos 3 horas. Justo antes de servir, añade una cucharada de praliné por encima para darle un toque crujiente.

2. Crepes rellenos de crema de pistacho

• Ingredientes:

  • 125 g de harina

  • 2 huevos

  • 250 ml de leche

  • 1 pizca de sal

  • Crema de pistacho Borges

• Preparación: Bate los huevos con la leche y la harina hasta obtener una masa homogénea. Cocina las crepes en una sartén antiadherente vuelta y vuelta. Rellena cada crepe con crema de pistacho y dobla en triángulo. Sirve con un poco de pistacho troceado por encima.

3. Tarta de pistacho con cobertura de praliné

• Ingredientes para el bizcocho:

  • 3 huevos

  • 150 g de azúcar

  • 150 g de harina

  • 1 cucharadita de levadura

  • 3 cucharadas de pasta de pistacho Borges

• Ingredientes para la cobertura:

  • Praliné de pistacho Borges

• Preparación: Bate los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. Añade la pasta de pistacho y mezcla bien. Incorpora la harina tamizada con la levadura y hornea a 180 °C durante 25 minutos. Cuando esté frío, cubre con praliné de pistacho y decora con pistachos troceados.

Pistachos Borges, calidad para tus creaciones

Los productos de pistacho de la marca Borges garantizan un sabor auténtico y una calidad excepcional, haciendo que tus recetas brillen con ese toque gourmet que marca la diferencia. Tanto si eres un repostero profesional como si te encanta experimentar en la cocina, estos productos te abrirán un mundo de posibilidades. Si te han inspirado estas recetas o quieres descubrir más sobre los productos, visita nuestra web Panpatos.es. 

¡Feliz Día Mundial del Pistacho!