Panadería

22201

8,40 €

Sésamo.

Disponible

Semillas

ANÍS MATALAHÚGA (600 G)

BACK-EUROP

37002

8,25 €

Anís verde en grano.

Disponible

Conservantes

ANTIMOHO PAN (1 KG)

10201

7,49 €

Conservante que evita la creación de hongos en panes envasados.

Disponible

Emulsionantes y gasificantes

BICARBONATO AMÓNICO (1 KG)

BACK-EUROP

21511

7,07 €

Ingrediente utilizado por su capacidad leudante, estabilizante y reguladora de la acidez.

Disponible

Semillas

COPOS DE AVENA (1 KG)

22206

1,99 €

Producto natural procedente de la avena a la que se le retira la gluma y el salvado hasta obtener el copo por un proceso industrial.

HARINA ZAMORANA ARIANA GOLD MEDAL S/25 KGS.

Disponible

Harinas

HARINA ARIANA GOLD MEDAL (25 KG)

21095

ENVASE 25 KG.

Precio Neto: 1,75 € / KG.

43,86 €

Harina de gran fuerza elaborada a partir de la más rigurosa selección de trigos mejorantes.

Disponible

Harinas

HARINA BRISA (25 KG)

21412

ENVASE 25 KG.

Precio Neto: 1,14 € / KG.

28,56 €

Harina de fuerza con muy buena relación elasticidad/extensibilidad.

HARINA ZAMORANA CENTENO INTEGRAL ECO S/25 KGS.

Disponible

Harinas

HARINA CENTENO ECOLÓGICO INTEGRAL (25 KG)

21179

ENVASE 25 KG.

Precio Neto: 1,18 € / KG.

29,58 €

Harina ecológica 100 % integral con alto contenido de fibra.

Harinas

HARINA ESPOLVERINA (25 KG)

10508

ENVASE 25 KG.

Precio Neto: 2,04 € / KG.

50,88 €

Mezcla de harina de trigo duro con harina de trigo blando.

Disponible

Harinas

HARINA ESPUMA (25 KG)

21413

ENVASE 25 KG.

Precio Neto: 1,12 € / KG.

28,05 €

Harina suave y fina.

Disponible

Harinas

HARINA HURACAN (25 KG)

21411

ENVASE 25 KG.

Precio Neto: 1,21 € / KG.

30,35 €

Harina de gran fuerza con un alto contenido en proteínas.

Disponible

Harinas

HARINA NORDICA (25 KG)

10515

ENVASE 25 KG.

Precio Neto: 1,36 € / KG.

33,92 €

Harina de centeno completa.

Disponible

Harinas

HARINA PIZZARINA (25 KG)

21422

ENVASE 25 KG.

Precio Neto: 1,17 € / KG.

29,33 €

Harina totalmente natural que se adapta muy bien a todo tipo de procesos.

Disponible

Harinas

HARINA TRADICIONAL ZAMORANA (25 KG)

21094

ENVASE 25 KG.

Precio Neto: 0,99 € / KG.

24,74 €

Harina de fuerza parcialmente molturada en molino de piedra que proporciona un sabor y aroma tradicional.

Disponible

Emulsionantes y gasificantes

IMPULSOR SLOW (1 KG)

21504

6,44 €

Gasificante de pastelería que está especialmente indicado para la elaboración de magdalenas.

Disponible

Levaduras

LEVADURA SECA FABAO (500 G)

BACK-EUROP

14028

MEDIO KILO 1 MEDIO KILO

Precio Neto: 2,45 € / MEDIO KILO

2,45 €

Levadura seca de larga caducidad envasada al vacío.

Disponible

Semillas

LINO DORADO (1 KG)

37067

2,55 €

Semillas de lino dorado.

Disponible

Semillas

LINO MARRÓN (1 KG)

22238

2,04 €

Semillas de lino marrón.

Disponible

Semillas

MIJO PELADO (1 KG)

37014

2,19 €

Semillas de mijo pelado.

Disponible

Masas madre

O-TENTIC ANCIEN (1 KG)

10606

ENVASE 1 KG.

Precio Neto: 9,96 € / KG.

9,96 €

Masa madre inactiva para elaborar panes genuinos y auténticos.

Disponible

Masas madre

O-TENTIC DURUM (1 KG)

11001

ENVASE 1 KG.

Precio Neto: 10,05 € / KG.

10,05 €

Masa madre inactiva para elaborar panes genuinos y auténticos.

Disponible

Masas madre

O-TENTIC ORIGIN (1 KG)

11002

ENVASE 1 KG.

Precio Neto: 9,08 € / KG.

9,08 €

Masa madre inactiva para elaborar panes genuinos y auténticos.

Disponible

Semillas

PIPAS DE CALABAZA PELADAS (1 KG)

21571

6,22 €

Pipas de calabaza peladas.

Disponible

Semillas

PIPAS DE GIRASOL PELADAS (1 KG)

21570

2,75 €

Pipas de girasol peladas.

Disponible

Semillas

QUINOA BLANCA (1 KG)

37018

3,06 €

Semillas de quinoa blanca.

Disponible

Semillas

QUINOA NEGRA (1 KG)

37020

4,23 €

Semillas de quinoa negra.

Disponible

Semillas

SEMILLAS DE CHÍA (1 KG)

37017

4,28 €

Semillas de chía.

Disponible

Emulsionantes y gasificantes

SUPERJILK (5 KG)