ANÍS MATALAHÚGA (600 G)

Un ingrediente esencial en la repostería y la cocina tradicional.

Se trata de un producto con un sabor muy especial y ligeramente dulce que añade un toque muy distintivo a cada elaboración.

Esta especia tiene un aroma inconfundible y sus semillas pequeñas y verdes son ricas en aceites esenciales que liberan su sabor característico al ser molidas o infusionadas, proporcionando una profundidad de sabor que realza cualquier receta.

El anís en grano se puede usar para preparar bizcochos, galletas o panes dulces, así como para llevar a cabo recetas saladas en incluso algunos guisos o currys. Te ofrece también la posibilidad para elaborar licores y bebidas aromáticas, así como el clásico anís.

El producto se puede incorporar durante o después del cocinado.

Puede contener trazas de sésamo, apio o mostaza.