El mijo pelado es un cereal versátil y nutritivo originario de Polonia.
Con su suave sabor a nuez y textura ligera, el mijo es perfecto tanto para añádir a cualquier elaboración de panadería casera o profesional, como para preparar ensaladas frescas o sopas calientes hasta guarniciones y postres. Su perfil nutricional es impresionante ya que es rico en fibra, hierro y magnesio, y además es una excelente fuente de proteínas vegetales. Este cereal sin gluten es ideal para quienes buscan opciones saludables y equilibradas, siendo apto para dietas vegetarianas y veganas.
Para disfrutar de su sabor y beneficios al máximo, conserva el mijo pelado en un lugar fresco y seco. Esto garantiza que se mantenga fresco y en óptimas condiciones durante más tiempo, listo para aportar sus nutrientes a cada comida. Añádelo a tus recetas favoritas o experimenta con nuevos platos para descubrir todo lo que el mijo puede ofrecer a tu cocina.
Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos de cáscara, soja y cacahuete.