Pastelería

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Disponible

Cremas y preparados

DULCE DE LECHE (1,8 KG)

35008

ENVASE 1,8 KG.

Precio Neto: 7,17 € / KG.

12,91 €

Dulce de leche.

Azúcares

FIDEOS DE COLORES VERMICELLI RAINBOW CARAT (1 KG)

PURATOS

20720

10,18 €

Granillo de azúcar de colores.

Disponible

Cremas y preparados

FLOREX (1 KG)

PURATOS

22019

23,18 €

Preparado para elaborar masa florentina, tejas y otras confecciones de pastelería.

Coberturas y glaseados

FONDANT (10 KG)

PURATOS

20233

ENVASE 10 KG.

Precio Neto: 5,26 € / KG.

52,58 €

Preparado completo de azúcar transformado para la decoración en elaboraciones de pastelería y bollería.

FRAMBUESA TROZO LIOFILIZADA BT/80 G. TRADISSIMO 6

Disponible

Mermeladas y conservas de frutas

FRAMBUESA LIOFILIZADA (80 G)

34000

11,54 €

Frambuesa deshidratada.

FRESA LIOFILIZADA BT/50 G. TRADISSIMO 600014

Disponible

Mermeladas y conservas de frutas

FRESA LIOFILIZADA (50 G)

34001

9,11 €

Fresa deshidratada.

Disponible

Coberturas y glaseados

FROIDGEL (6 KG)

33011

ENVASE 6 KG.

Precio Neto: 4,05 € / KG.

24,29 €

Gel sabor neutro de aplicación en frío para aportar brillo y conservar el color en tartas y otros productos de pastelería.

Disponible

Mermeladas y conservas de frutas

GAJOS DE MANDARINA EN ALMÍBAR (850 G)

BACK-EUROP

25067

6,24 €

Naranja despiezada en gajos y envasada en almíbar.

Disponible

Coberturas y glaseados

GELATINA DE MANZANA (5,4 KG)

21303

ENVASE 5,7 KG.

Precio Neto: 4,65 € / KG.

26,52 €

Gelatina de manzana como cobertura para dar brillo a nuestras elaboraciones.

Condimentos

GLICERINA (60 G)

21522

2,38 €

Ingrediente alimentario que actúa como agente humectante.

Disponible

Azúcares

GLUCOSA (2,2 KG)

20212

ENVASE 2,2 KG.

Precio Neto: 3,43 € / KG.

7,55 €

Glucosa.

Disponible

Azúcares

GLUCOSA (300 G)

31036

3,14 €

Glucosa líquida para repostería y pastelería creativa.

Pastelería

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