Decorfil Frambuesa (5 Kg)

El secreto para añadir un toque afrutado a tu repostería.

Con un 22 % de frambuesas reales, esta crema sabe a verdaderos frutos rojos, aportando también su color natural para hacer tus elaboraciones más atractivas y ricas. Perfecto para decoración y relleno, Decorfil se adapta maravillosamente a diferentes técnicas, permitiendo un acabado profesional y delicioso tanto en productos horneados como no horneados. En efecto, este relleno apto para veganos ofrece una textura ideal que se mantiene en su punto, asegurando resultados consistentes y satisfactorios.

Una de las mayores ventajas de esta crema de frambuesa es su facilidad de uso en cualquier entorno de repostería. Lista para utilizar directamente, elimina la necesidad de preparaciones complicadas y permite una aplicación sin esfuerzo. Además, su estabilidad en la congelación facilita la planificación con antelación y asegura que el sabor y la textura se conserven perfectamente.

Ingredientes: jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, almidón modificado, estabilizante (glicerol (E422)), colorante (antocianinas (E163), luteína (E161b)), concentrado de frambuesa, correctores de acidez (ácido cítrico (E330), citrato trisódico (E331iii)), aroma, conservador (sorbato potásico (E202)), espesante (goma xantana (E415)).

Almacenar en lugar seco (H.R.: máx. 65 %) entre 18-25 ºC.