REMOLACHA LIOFILIZADA (500 G)

A partir de remolachas frescas 100 % naturales.

La remolacha liofilizada en formato en polvo de SOC Chef, es un ingrediente versátil y nutritivo que se elabora a partir de remolachas frescas 100 % naturales, conservando todas sus propiedades beneficiosas mediante un proceso de liofilización. Este método elimina el agua del vegetal sin alterar sus nutrientes esenciales, su color vibrante y su sabor terroso característico. La remolacha en polvo es perfecta para aquellos que buscan añadir un toque de color y nutrición a sus recetas de manera natural, fácil y económica.

Este producto es ideal para una amplia variedad de aplicaciones culinarias. En repostería, puede ser utilizado para dar un color rojo natural a pasteles, galletas y cupcakes, además de enriquecerlos con vitaminas y minerales. En el ámbito de la cocina salada, la remolacha en polvo se puede incorporar en sopas, salsas, y aderezos para ensaladas, aportando no solo su color distintivo, sino también un perfil de sabor único. Además, es una excelente opción para añadir a batidos y smoothies, proporcionando un impulso nutricional y una estética llamativa.

Para utilizarla, simplemente agrega la cantidad deseada a tus recetas, ajustando según el color y sabor que quieras lograr.

Ingredientes: 100 % remolacha.