Disponible Coberturas y glaseados DELI YEMA (5 KG) PURATOS 20612 ENVASE 5 KG.Precio Neto: 8,86 € / KG. 44,31 € Mezcla a base de huevo para decoración y relleno de productos de pastelería y panadería. Añadir al carrito
¡Últimas unidades en stock! Moldes de aluminio DESMOLDEANTE PURAWAX (10 KG) PURATOS 10303 ENVASE 10 KG.Precio Neto: 9,61 € / KG. 96,07 € Desmoldeante en cera anhidro recomendado para engrasar moldes, chapas, bandejas, hormas y recipientes de panadería y pastelería. Añadir al carrito
¡Últimas unidades en stock! Azúcares FIDEOS DE COLORES VERMICELLI RAINBOW CARAT (1 KG) PURATOS 20720 10,74 € Granillo de azúcar de colores. Añadir al carrito
Disponible Cremas y preparados FLOREX (1 KG) PURATOS 22019 24,57 € Preparado para elaborar masa florentina, tejas y otras confecciones de pastelería. Añadir al carrito
¡Últimas unidades en stock! Coberturas y glaseados FONDANT (10 KG) PURATOS 20233 ENVASE 10 KG.Precio Neto: 5,57 € / KG. 55,73 € Preparado completo de azúcar transformado para la decoración en elaboraciones de pastelería y bollería. Añadir al carrito
¡Últimas unidades en stock! Coberturas y glaseados HARMONY READY NEUTRA (12 KG) PURATOS 33020 ENVASE 12 KGPrecio Neto: 5,35 € / KG 64,22 € Brillo en caliente a pistola para aplicar en cakes, hojaldres, tartas de fruta cocida y fruta fresca. Añadir al carrito
¡Últimas unidades en stock! Mermeladas y conservas de frutas HOTFIL FRAMBUESA (5 KG) PURATOS 21906 ENVASE 5 KG.Precio Neto: 8,22 € / KG. 41,10 € Crema de frambuesa (22%) para pastelería y bollería. Añadir al carrito
¡Últimas unidades en stock! Mermeladas y conservas de frutas HOTFIL FRESA (5 KG) PURATOS 21911 ENVASE 5 KG.Precio Neto: 6,06 € / KG. 30,32 € Crema de fresa (23%) para pastelería y bollería. Añadir al carrito
Disponible Emulsionantes y gasificantes IMPULSOR SLOW (1 KG) PURATOS 21504 6,82 € Gasificante de pastelería que está especialmente indicado para la elaboración de magdalenas. Añadir al carrito
Disponible Bases semiterminadas MACARON SURTIDO (384 UDS.) PURATOS 27000 59,89 € Dulces tradicionales franceses de corteza crujiente e interior cremoso. Añadir al carrito
Disponible Natas y mixes MIX VEGETAL (1 L) PURATOS 22014 ENVASE 1 LITROPrecio Neto: 3,59 € / LITRO 3,59 € Preparado de grasa vegetal para montar, listo para usar, bajo en grasas. Añadir al carrito
Disponible Masas madre O-TENTIC ANCIEN (1 KG) PURATOS 10606 ENVASE 1 KG.Precio Neto: 10,48 € / KG. 10,48 € Masa madre inactiva para elaborar panes genuinos y auténticos. Añadir al carrito