Este banneton está fabricado a mano con ratán de alta calidad, lo que no solo le otorga durabilidad, sino que también proporciona un ambiente ideal para la fermentación de la masa.
Mantener la masa en el entorno adecuado es crucial durante la fermentación, y este banneton ofrece la solución perfecta. Con su capacidad para 500 gramos, asegura que la masa conserve su forma y simetría, evitando hendiduras indeseadas que puedan comprometer su estructura. El uso de este banneton permitirá obtener panes con una corteza crujiente y una miga perfectamente esponjosa, logrando resultados dignos de un verdadero maestro panadero.
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Precio Neto: 13,95 € / KG
