Descubre el chocolate de cobertura plant-based de Belcolade: un placer belga para todos

El Chocolate con leche vegano de cobertura Belcolade Selection M está hecho con 46% de cacao y ofrece un sabor equilibrado y una textura cremosa que lo hacen perfecto para todas tus creaciones de pastelería, tanto regulares como veganas. 

Utilizar chocolate vegano en repostería no solo permite crear postres deliciosos aptos para veganos y personas con intolerancias alimentarias, sino que también promueve una opción más ética y sostenible. Además, su versatilidad y calidad aseguran resultados excepcionales en cualquier tipo de elaboración.

Un sabor exquisito y una textura cremosa

Una de las características más destacadas de este Chocolate con Leche Vegano de Cobertura Belcolade Selection M es su sabor excepcionalmente equilibrado. A diferencia de otros chocolates veganos que pueden tener un sabor inferior o diferente al tradicional, este chocolate captura la esencia del auténtico chocolate con leche. 

La combinación de 46% de cacao puro y la manteca de cacao 100% proporciona una riqueza y una suavidad en cada bocado. 

La textura cremosa de este chocolate es más que perfecta para una variedad de aplicaciones en la repostería. Desde trufas y ganaches hasta coberturas y rellenos, su capacidad de derretirse y trabajar fácilmente lo convierte en un aliado imprescindible. 

Libre de lácteos y frutos secos

Otra ventaja significativa de este chocolate es que es completamente libre de lácteos y frutos secos. Esto lo hace no solo apto para veganos, sino también una opción segura para aquellos con intolerancias o alergias alimentarias. Utilizando manteca de cacao pura y vainilla natural, Belcolade ha creado un chocolate que respeta las dietas más estrictas sin comprometer el sabor ni la calidad.

Además, este chocolate es apto para celíacos, ya que está elaborado con ingredientes que no contienen gluten y se fabrica en instalaciones libres de gluten. Esto garantiza que todos puedan disfrutar de sus deliciosos postres sin preocupaciones.

Un producto sostenible y certificado

La sostenibilidad es una preocupación creciente en el mundo moderno, y Belcolade lo entiende perfectamente. El Chocolate con Leche Vegano de Cobertura Belcolade Selection M está certificado por Cacao-Trace, un programa que garantiza prácticas agrícolas sostenibles y comercio justo. Este sello de certificación no solo asegura que el cacao utilizado es de la más alta calidad, sino que también respalda el bienestar de los agricultores y el medio ambiente.

El Chocolate vegano perfecto para tu repostería

El chocolate con leche vegano de cobertura Belcolade Selection M no solo es un producto innovador, sino también una necesidad para cualquier amante o profesional de la repostería vegana. Con su sabor equilibrado, textura cremosa, y compromiso con la sostenibilidad, es la elección perfecta.

Puedes adquirir este chocolate en nuestra tienda online de ingredientes para repostería Panpatos y te lo enviamos a domicilio.