BANNETON CORCHO REDONDO 25 CM. 1500 G. BESTBANN

Banneton De Corcho Redondo 1,5 Kg

Name: Banneton De Corcho Redondo 1,5 Kg
Brand: BESTBANN
SKU: 01142
Price: 35.01 EUR
Availability: InStock

Ref. 01142 Bannetones de Corcho Últimas unidades

35,01 €

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28,94 € tax excluded

Banneton redondo de corcho para masas de hasta 1.500 g, pensado para hogazas grandes de fermentación larga. Aguanta el peso sin ceder y mantiene la forma durante todo el reposo. Recordatorio importante: el banneton es para fermentar, la masa se vuelca en la piedra o la cocotte y se hornea fuera de él. Para 1,5 kg de masa.

Ideal para quienes buscan un reposo perfecto de la masa.

Fabricado en corcho natural, este banneton de 25 cm está diseñado para soportar hasta 1500 g de masa, ayudando a mantener su forma y textura durante el proceso de fermentación.

Es importante recordar que este banneton está diseñado para reposar la masa, no para hornear directamente en él. Su material de corcho permite una excelente transpiración, asegurando una corteza crujiente y una forma óptima para panes artesanales.