BANNETON CORCHO REDONDO 21 CM. 750 G. BESTBANN

Banneton De Corcho Redondo 750 G

Name: Banneton De Corcho Redondo 750 G
Brand: BESTBANN
SKU: 01140
Price: 13.85 EUR
Availability: InStock

Ref. 01140 Bannetones de Corcho Últimas unidades

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Banneton redondo de corcho de 21 cm para masas de 750 g, el tamaño intermedio y probablemente el más versátil de todos. Sostiene la masa durante el reposo para que no se desparrame y suba hacia arriba, que es de lo que va esto. Fabricado en corcho natural, duradero y transpirable. Diámetro 21 cm.

Perfecto para fermentar masas de tamaño medio.

Con un diámetro de 21 cm y capacidad para 750 g de masa, este banneton está diseñado para ofrecer un reposo óptimo, manteniendo la forma y estructura de la masa.

Fabricado en corcho natural, su superficie resistente a la corrosión biológica no favorece el crecimiento de hongos ni moho, lo que asegura una fermentación higiénica. Además, el corcho es un material duradero y transpirable, ideal para quienes buscan resultados profesionales en cada elaboración.