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BANNETON CORCHO OVALADO 22*13 CM. 500 G. BESTBANN

Banneton De Corcho Ovalado 500 G

Name: Banneton De Corcho Ovalado 500 G
Brand: BESTBANN
SKU: 01150
Price: 10.90 EUR
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Banneton ovalado de corcho de 22 x 13 cm, para masas de 500 g. Deja respirar la masa y evita la condensación, que es el enemigo silencioso de la fermentación larga: si la masa suda, se pega y pierde la forma. Corcho natural, ligero y duradero. Medidas 22 x 13 cm.

Este banneton de corcho ovalado tiene unas dimensiones de 22 x 13 centímetros.

Es perfecto para la fermentación de masas medianas.

Fabricado en corcho natural, este banneton asegura una fermentación uniforme ayudando a mantener la forma y textura del pan. Su diseño permite que la masa respire correctamente, evitando la condensación y garantizando una fermentación adecuada y sin riesgos.

Al estar hecho de corcho, un material naturalmente resistente a la humedad y a los microorganismos, este banneton es duradero y fácil de mantener. Además, su estructura no favorece la proliferación de moho o bacterias, lo que lo convierte en una herramienta esencial para los panaderos que buscan una fermentación segura y eficiente. Ideal para masas de hasta 500 gramos, este banneton es un aliado indispensable en la preparación de panes artesanales.