Listado de productos por marca SOC CHEF

Mostrando 1-31 de 31 artículo(s)

Disponible

Texturizantes

AGAR AGAR (400 G)

SOC CHEF

21540

ENVASE 1 UNID.

Precio Neto: 20,35 € / UNID.

20,35 €

Gelificante termorreversible que proviene de algas rojas de producción ecológica.

CEREZA AMARENA EN JARABE BT/3 KG. SOC 14-3223

Disponible

Mermeladas y conservas de frutas

AMARENAS EN JARABE (3 L)

SOC CHEF

25059

42,22 €

Jarabe de cereza amarena.

AZUCAR VAINILLADA BOURBON CP/800 G. SOC-15-3001

Disponible

Azúcares

AZÚCAR AVAINILLADO BOURBON (800 G)

SOC CHEF

34066

24,64 €

Azúcar con extracto de vainilla elaborado a partir de vainas de Madagascar.

AZUCAR TRIMOLINE INVERTIDO CP/1 KG. SOC 14-8300

Disponible

Azúcares

AZÚCAR INVERTIDO TRIMOLINE (1 KG)

SOC CHEF

21536

7,07 €

Azúcar invertido de textura cremosa, completamente incristalizable.

Disponible

Azúcares

AZÚCAR ISOMALT (700 G)

SOC CHEF

21533

7,92 €

Azúcar Isomalt.

Disponible

Azúcares

AZÚCAR MUSCOVADO (600 G)

SOC CHEF

20261

7,10 €

Azúcar moreno que se obtiene de la caña de azúcar y casi no sufre refinamiento.

Disponible

Especias

CANELA CASIA EN RAMA (64 G)

SOC CHEF

37062

4,51 €

Aromatizante de alimentos y bebidas.

CHOCO PETA SPARK BT/600 G. SOC-CHEF 14-2017

Disponible

Texturizantes

CHOCO PETA SPARK (600 G)

SOC CHEF

97298

ENVASE 1 BOTE

Precio Neto: 28,05 € / BOTE

28,05 €

Piezas granuladas de caramelo gasificado y recubiertas de chocolate que explotan en contacto con la humedad.

Disponible

Especias

CURRY (200 G)

SOC CHEF

37063

3,63 €

Curry.

GEL PARA FLAMEAR CARAMELO 200 ML. SOC-CHEF 03-3001

Disponible

Geles

GEL PARA FLAMEAR - CARAMELO (200 ML)

SOC CHEF

00902

28,80 €

Gel para flamear con sabor a caramelo.

GEL PARA FLAMEAR CHILE 200 ML. SOC-CHEF 03-3007

Disponible

Geles

GEL PARA FLAMEAR - CHILE (200 ML)

SOC CHEF

21583

ENVASE 1 BOTE

Precio Neto: 28,80 € / BOTE

28,80 €

Gel para flamear con sabor a chile.

GEL PARA FLAMEAR COINTREAU 200 ML. SOC-CHEF 03-300

Disponible

Geles

GEL PARA FLAMEAR - COINTREAU (200 ML)

SOC CHEF

21582

ENVASE 1 BOTE

Precio Neto: 31,30 € / BOTE

31,30 €

Gel para flamear con sabor a Cointreau.

GEL PARA FLAMEAR PIMIENTA NEGRA 200 ML. SOC-CHEF 0

Disponible

Geles

GEL PARA FLAMEAR - PIMIENTA NEGRA (200 ML)

SOC CHEF

21580

ENVASE 1 BOTE

Precio Neto: 28,80 € / BOTE

28,80 €

Gel para flamear con sabor a pimienta.

GEL PARA FLAMEAR TOMILLO 200 ML. SOC-CHEF 03-3002

Disponible

Geles

GEL PARA FLAMEAR - TOMILLO (200 ML)

SOC CHEF

15000

ENVASE 1 BOTE

Precio Neto: 28,80 € / BOTE

28,80 €

Gel para flamear con sabor a tomillo.

Temporalmente agotado

Texturizantes

GOMA XANTANA (450 G)

SOC CHEF

97295

ENVASE 1 BOTE

Precio Neto: 16,17 € / BOTE

16,17 €

Espesante estabilizador en polvo obtenido a partir de la fermentación de maíz.

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HOJA DE GUITARRA 60X40 CMTS. 100 U. SOC 02-100615

Disponible

Plásticos técnicos

HOJA DE GUITARRA 60 X 40 CM (100 UDS.)

SOC CHEF

72091

18,88 €

Hoja de guitarra para cortar y trabajar el chocolate.

Disponible

Texturizantes

INULINA (500 G)

SOC CHEF

21529

10,56 €

100 % Inulina de achicoria, espesante y estabilizante en frio.

LECITINA DE SOJA EMUL 300 G SOC-CHEF 14-2006

Disponible

Texturizantes

LECITINA DE SOJA (300 G)

SOC CHEF

36008

ENVASE 1 CUBO

Precio Neto: 17,82 € / CUBO

17,82 €

Emulsificante ideal para elaborar aires grasos o no grasos.

MALTO DE TAPIOCA (MALTODEXTRINA) 1 KG. SOC 14-201

Texturizantes

MALTO DE TAPIOCA (1 KG)

SOC CHEF

37059

ENVASE 1 UNID.

Precio Neto: 62,48 € / UNID.

62,48 €

Maltodextrina de tapioca muy fina que se disuelve en medio acuoso, ideal para absorber el aceite.

Texturizantes

MALTODEXTRINA DE MAÍZ (500 G)

SOC CHEF

45021

5,50 €

Granulación muy fina que se disuelve en medio acuoso.

Disponible

Mangas y boquillas

MANGA PASTELERA DESECHABLE 43 CM (100 UDS.)

SOC CHEF

72024

12,40 €

Manga pastelera profesional de 43 cm.

Disponible

Mangas y boquillas

MANGA PASTELERA DESECHABLE 55 CM (100 UDS.)

SOC CHEF

72023

17,06 €

Manga pastelera profesional de 55 cm.

Disponible

Mangas y boquillas

MANGA PASTELERA DESECHABLE 65 CM (100 UDS.)

SOC CHEF

72022

21,90 €

Manga pastelera profesional de 65 cm.

Disponible

Mermeladas y conservas de frutas

PEPITAS DE FRESA (500 G)

SOC CHEF

29049

15,38 €

Puré de fresa natural texturizado en forma de cubitos de 3 a 5 mm.

PETA SPARK (CAR-EFERV-EXPL) 500 G. SOC 14-2016

Disponible

Texturizantes

PETA SPARK (500 G)

SOC CHEF

34072

19,82 €

Piezas granuladas de caramelo gasificado que explotan en contacto con la humedad.

PIMIENTA DE JAMAICA GRANO 200 G. SOC 15-1032M

Disponible

Especias

PIMIENTA JAMAICA (200 G)

SOC CHEF

37053

ENVASE 1 BOTE

Precio Neto: 7,35 € / BOTE

7,35 €

Pimienta Jamaica en grano.

REMOLACHA EN POLVO BOTE 500 G. SOC-10-109716

Disponible

Mermeladas y conservas de frutas

REMOLACHA LIOFILIZADA (500 G)

SOC CHEF

34075

10,68 €

Remolacha en polvo.

Disponible

Especias

ROSA SECA DE DAMAS (70 G)

SOC CHEF

37061

14,63 €

Rosa seca de Damas.

TOMATE EN POLVO BT/500 G. SOC-CHEF 10-109704

Disponible

Mermeladas y conservas de frutas

TOMATE LIOFILIZADO (500 G)

SOC CHEF

36009

ENVASE 1 BOTE

Precio Neto: 14,21 € / BOTE

14,21 €

Tomate en polvo.

VAINILLA VAINA BOURBON 250 G. SOC 15-VG250V

Disponible

Especias

VAINAS DE VAINILLA BOURBON DE MADAGASCAR (250 G)

SOC CHEF

37016

109,78 €

Vainas de vainilla con una cantidad de granos y de vainillina natural elevada.

YOGURT GRIEGO EN POLVO YOGPOL 600 G. SOC 109707

Disponible

Postres

YOGPOL (600 G)

SOC CHEF

29118

ENVASE 1 BOTE

Precio Neto: 7,10 € / BOTE

7,10 €

Preparado lácteo en polvo para la elaboración de postres sabor yogur natural.