GELATINA EN HOJAS (1 KG)

Un ingrediente básico en cocina para gelificar o espesar tus elaboraciones.

Presentada en láminas transparentes de forma rectangular y con una apariencia rígida, esta gelatina es fácil de usar y garantiza resultados consistentes en una amplia variedad de preparaciones. Su formato en hojas permite un control preciso sobre la cantidad de gelatina utilizada, asegurando que cada receta tenga la textura perfecta, ya sea para mousses, jaleas, tartas o glaseados.

Para utilizar las hojas de gelatina, es necesario remojarlas en agua fría hasta que se ablanden, lo que permite que adquieran una consistencia maleable y lista para ser incorporada a tus preparaciones. Una vez hidratadas, se disuelven fácilmente en mezclas calientes o templadas, garantizando una distribución uniforme y un resultado final suave y sin grumos. Así, la gelatina en hojas de Back Europ es un aliado confiable para cualquier receta que requiera una textura firme y delicada, ofreciendo versatilidad y facilidad de uso en todas tus creaciones culinarias.

Ingredientes: gelatina de origen porcino.

Conservar en un lugar fresco y seco alejado de olores intensos.