Gelatina En Polvo (500 G)

Ref. 33006 Texturizantes Últimas unidades
Precio: 15,58 €
Impuestos incluidos
14,16 € tax excluded

0,5 kg · 31,16 €/kg neto

Gelatina en polvo, gelificante, espesante y estabilizante. Frente a la de hojas, el polvo permite ajustar la dosis al gramo, que es lo que hace falta en producción grande. Para gelatinas, mousses, glaseados y postres. Envase de 500 g.

Disponibilidad del producto: ¡Últimas unidades en stock!
Envíos gratis desde 80 €

La gelatina en polvo es un ingrediente muy popular en cualquier cocina.

Con su capacidad para transformar líquidos en texturas suaves y maleables, esta gelatina es perfecta para crear desde gelatinas y mousses hasta glaseados y postres más elaborados. Es perfecta para cocineros y aficionados a la repostería que buscan un producto de alta calidad que ofrezca resultados consistentes en cada uso, todo a un precio competitivo. Ya sea para uso personal o para tiendas de suministros y supermercados, esta gelatina en polvo es una adición imprescindible en cualquier despensa.

El uso correcto de la gelatina en polvo es clave para lograr texturas perfectas. Se recomienda hidratar la gelatina en un líquido frío antes de disolverla en la preparación caliente, asegurando así una integración uniforme y sin grumos. Además, para mantener su calidad y eficacia, es importante almacenar la gelatina en un lugar óptimo. Si la usas adecuadamente, te garantizamos resultados profesionales que sorprenderán a tus comensales.

Almacenar en envase original en lugar limpio, fresco, seco y sin olores, alejado de fuentes directas de luz y calor. Proteger de la humedad. Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto. Se recomienda buenas prácticas de higiene y manipulación.

Ingredientes: gelatina en polvo bovina. Puede contener trazas por reenvasado de soja, frutos de cáscara, gluten, huevo, leche (lactosa) y cacahuetes.

  • Referencia
    33006
  • ean13
    8433278050453
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