ANTIMOHO PAN (1 KG)

Capacidad para conservar la frescura de la masa.

Antimoho Pan de Puratos es un producto innovador diseñado para garantizar la frescura y durabilidad de tus creaciones de panadería y repostería. Con su fórmula única, este producto ayuda a retener parcialmente la fermentación durante el proceso de panificación, lo que resulta en una textura perfecta y una mayor vida útil de tus productos horneados.

Una de las ventajas de Antimoho Pan es su capacidad para conservar la frescura de la masa, especialmente en ambientes propensos al desarrollo de moho. Para obtener los mejores resultados, se recomienda ajustar la dosis de levadura o realizar fermentaciones más largas, lo que permitirá una fermentación controlada y una mayor calidad en el producto final.

Este producto es ideal como conservador en una amplia gama de productos de panadería, incluyendo bollería, panes especiales, de molde y de hamburguesa. Esto significa que puedes estar seguro de que tus creaciones estarán protegidas contra la aparición de moho y mantendrán su frescura durante más tiempo.

Añadir Antimoho Pan a tus recetas es una excelente manera de asegurarte de que tus productos mantengan su sabor y textura óptimos, incluso después de varios días. Con este conservador de alta calidad, puedes disfrutar de panes y bollería frescos y deliciosos en cualquier momento. Añade una capa de protección a tus creaciones horneadas y experimenta la diferencia que puede hacer este producto en tus elaboraciones panaderas.

Ingredientes: conservante E282 y antiapelmazante E170.

Conservar en lugar fresco y seco.

Cerrar bien el embalaje después de su uso.