Todo el sabor del cacao, sin azúcar añadido.
Cobertura de chocolate negro Chocdelit 52% sin azúcar, pensada para elaboraciones de respostería, pastelería y obrador que buscan todo el sabor del cacao con un perfil más equilibrado.
Su formato es ideal para fundir, bañar, cubrir, moldear o decorar todo tipo de preparaciones: bombones, tartas, mousses, piezas de bollería o elaboraciones de chocolate.
Una opción práctica para profesionales o aficionados que necesitan una cobertura versátil, con buena trabajabilidad y un resultado intenso en sabor.
Conservar a temperatura entre 16ª y 20ª en un lugar limpio, fresco y seco.
Ingredientes: Edulcorante (maltitol), pasta de cacao, manteca de cacao, inulina, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitinas) y aroma natural de vainilla.
No hay opiniones