Aroma - Humo (10 Ml)
Aroma de humo, el más atípico de la gama y por eso mismo el más divertido de usar. Las notas ahumadas contrastan con el dulce y hacen cosas muy interesantes en brownies, cremas de chocolate, caramelo y frutos secos, imitando el tostado de nueces y almendras. Dosifica con muchísima prudencia. Frasco de 10 ml.
Aromas por aquí, humo por allá.
Aunque no sea algo común, este aroma de pastelería es perfecto para usar en todo tipo de elaboraciones con caramelo, chocolate, postres con frutas y frutos secos. Las notas ahumadas contrastan con el dulzor de los ingredientes dando como resultado brownies deliciosos o cremas de chocolate increíbles.
Por otro lado, el aroma de humo puede resaltar el sabor de los frutos secos al imitar el proceso de ahumado de frutos secos como nueces, almendras o avellanas, lo que también es muy interesante.
En resumen, es un ingrediente emocionante que brinda una nueva dimensión a tus platos y que añade complejidad y profundidad de sabor a una variedad de postres, creando una experiencia gustativa única y sorprendente.
Dosis: 1 g por cada kg.
No ingerir directamente.
Mantener en un lugar fresco y seco.
Ingredientes: sustancias aromatizantes, propilenglicol.
