El aceite para pastelería Especial Fritura de Borges es la elección perfecta para profesionales de la repostería.
Diseñado para resistir altas temperaturas de hasta 230 °C, este aceite garantiza frituras más duraderas, con una textura crujiente y dorada en cada pieza. Su formulación especial triplica la vida útil en comparación con el aceite de girasol estándar, lo que se traduce en un mayor rendimiento y un ahorro significativo en cocina.
Con un formato de 7,5 litros, este aceite es idóneo para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren un producto eficiente y de gran calidad. Gracias a su estabilidad térmica, mantiene las propiedades organolépticas de los alimentos, asegurando un sabor neutro y una textura impecable en cada fritura.
Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.
Ingredientes: aceite refinado de girasol alto oleico, aceite refinado de girasol, aceite refinado de pepita de uva, antiespumante (E900).