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MOLDE BANNETON REDONDO 22 CM. 750 G. BESTBANN

Disponible

Ratán

BANNETON DE RATÁN REDONDO 750 G

Banneton redondo para contener y/o dar forma a la masa del pan durante la fermentación previa al horneado.

PECTINA NAPPAGE BT/550 G. TRADISSIMO 608703

Texturizantes

PECTINA NAPPAGE (550 G)

Gelificante natural de origen vegetal por excelencia.

ESFERIFICACION PQÑA SOJA BT/180 G.

Esferificaciones

ESFERIFICACIÓN PEQUEÑA - SOJA (180 G)

Esferificaciones pequeñas con sabor a soja.

ESFERIFICACION GRANDE PACHARAN BT/180 G.

Temporalmente agotado

Esferificaciones

ESFERIFICACIÓN GRANDE - PACHARÁN (180 G)

Esferificaciones grandes con sabor a pacharán.

COLOR POLVO LIPOSOLUBLE NARANJA 25 G. DEKORA 4180

Polvos

COLORANTE LIPOSOLUBLE EN POLVO NARANJA (25 G)

Colorante en polvo para añadir color a las elaboraciones y hacerlas más visuales.

COLOR GEL NARANJA TUBO 20 G. MODECOR 23277

Disponible

Pastas

COLORANTE EN GEL COLOR GEL NARANJA MANDARINA (20 G)

Colorante en gel para añadir color a las elaboraciones y hacerlas más visuales.

JUEGO 3 BOQUILLAS BOMBILLAS Y CONCHAS. PME. NZ1006

Temporalmente agotado

Mangas y boquillas

JUEGO DE BOQUILLAS "BULBOS Y CONCHAS" (3 UDS.)

Set de boquillas de calidad profesional de 3 piezas.

JUEGO 3 BOQUILLAS FLORES . PME. NZ1004

Mangas y boquillas

JUEGO DE BOQUILLAS "FLORES" (3 UDS.)

Set de boquillas de calidad profesional de 3 piezas.

HOJA DE GUITARRA 60X40 CMTS. 100 U. SOC 02-100615

Plásticos técnicos

HOJA DE GUITARRA 60 X 40 CM (100 UDS.)

Hoja de guitarra para cortar y trabajar el chocolate.

FLOREX B/1 KG.

Disponible

Cremas y preparados

FLOREX (1 KG)

Preparado para elaborar masa florentina, tejas y otras confecciones de pastelería.

NUTELLA CP/3 KGS.

Chocolates y cremas de cacao

NUTELLA (3 KG)

Crema de cacao y avellana.

CANELA RAMA BT/250 G.

Especias

CANELA EN RAMA (250 G)

Aromatizante de alimentos y bebidas.