Una herramienta esencial para cualquier panadero.
Su diseño cuadrado permite una fermentación uniforme y una presentación única que distingue los panes artesanales de alta calidad. La capacidad de 750 gramos es perfecta para panes medianos, ofreciendo una excelente relación entre volumen y control de la masa. El corcho natural utilizado por BestBann es conocido por sus propiedades antiadherentes y su capacidad para regular la humedad, lo que resulta en una corteza crujiente y una miga suave y sabrosa.
En el ámbito casero, este banneton es ideal para panaderos aficionados que quieren resultados profesionales en casa. El tamaño de 750 gramos es perfecto para familias pequeñas o para quienes disfrutan de panes recién horneados regularmente. BestBann ha diseñado este banneton pensando en la comodidad del usuario, garantizando que sea fácil de manejar y limpiar. La robustez del corcho asegura que el banneton mantenga su forma a lo largo del tiempo, proporcionando resultados consistentes en cada horneada.