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Ideal para quienes buscan un reposo perfecto de la masa.
Fabricado en corcho natural, este banneton de 25 cm está diseñado para soportar hasta 1500 g de masa, ayudando a mantener su forma y textura durante el proceso de fermentación.
Es importante recordar que este banneton está diseñado para reposar la masa, no para hornear directamente en él. Su material de corcho permite una excelente transpiración, asegurando una corteza crujiente y una forma óptima para panes artesanales.
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